.jpeg "Author Photo"){kind=small}
 |
| emperano pizza |
Pizza modern seperti yang kita kenal hari ini berasal dari Naples, Italia. Pada abad ke-18, pizza adalah makanan murah yang dimakan oleh kelas pekerja di Naples. Mereka membuat "pizza margherita" yang terkenal dengan tomat, mozzarella, dan daun basil, yang mewakili warna bendera Italia, untuk menghormati Ratu Margherita di tahun 1889.
Seiring waktu, pizza menjadi semakin populer di seluruh dunia, terutama setelah para imigran Italia membawa tradisi memasak pizza mereka ke Amerika Utara pada abad ke-19. Sejak itu, pizza telah menjadi salah satu makanan cepat saji yang paling populer di dunia termasuk di Indonesia.
 |
| emperano pizza |
Kini pizza tak lagi hanya bisa dinikmati di sebuah restoran cepat saji atau franchise dari luar negeri. Contohnya, di Bandung ada restoran alternative pizza yang bertempat di kaki lima beratapkan tenda. Walau di tempat yang selayaknya kaki lima tapi penyajiannya tak kalah dengan restoran pizza terkenal. Dengan harga yang sangat terjangkau dan rasa yang memuaskan, Emperano Pizza pun kini sudah bisa dikatakan sebagai pelopor pizza dari Indonesia terutama di daerah Kota Bandung dan sekitarnya dengan tagline-nya "Bandung Rasa Italy".
Di mulai dengan menu tuna melt sampai menu bernama pizza margherita seperti yang terkenal di Italia-nya sendiri, Emperano Pizza pun memberikan menu tambahan dengan bahan lokal seperti oncom untuk menu tertentu. Tak lupa mushroom, beef dan chicken menjadi pilihan andalan lain di tempat ini dan juga menu spesial untuk vegetarian ada di sini.
Semakin bertambahnya animo masyarakat akan kuliner Italia di Indonesia semakin UMKM dibutuhkan perannya di sini sebagai penggerak roda ekonomi Indonesia dan juga sebagai penambah daya saing akan produk luar negeri yang kini mulai sadar untuk ditinggalkan sebab produk Indonesia pun sama nilainya bahkan lebih baik untuk dikonsumsi masyarakatnya sendiri.
0 Comments