Type something and hit enter

author photo
By On

 

Pempek Bandung

Pempek tentu bukan makanan khas Bandung atau pun makanan khas Jawa Barat yang lainnya. Walaupun begitu masyarakat Bandung sangat menggemari makanan khas daerah Sumatera ini karena selain enak teksturnya pun simple dan yang terpenting bumbu pedas asam manis yang cocok untuk lidah Indonesia. Pempek di tempat asalnya tidak hanya bisa dijumpai di Palembang saja tapi juga daerah sekitar seperti Jambi pun punya makanan khas yang satu ini. 

Siapa yang tidak tahu dengan kapal selam dan lenggang. Dua varian pempek ini sudah pasti kita tahu dan hapal bentuknya. Dengan hanya membayangkannya saja kita sudah bisa merasakan rasanya di lidah. Dan di mana pun itu di daerah Indonesia terutama di kota-kota besar pasti kita akan menemukan makanan ini dengan mudah termasuk di Bandung. Bandung yang katanya gudangnya kuliner tentunya punya pempek yang sangat diminati ini, pempek sudah termasuk dalam salah satu menu makanan favorit wargi Bandung. "Wargi" artinya adalah warga dalam bahasa Indonesia. Kita akan menemukan penjual makanan ini dari mulai penjual yang berjualan dengan gerobak keliling sampai yang berjualan di mall. Tentunya penjual pempek ada banyak sekali, tapi di manakah pempek terenak itu? 


1. Pempek Faisal 

Pempek Faisal

Dari namanya kita sudah bisa menebak pemiliknya bernama Pak Faisal. Pempek ini berada di pusat perekonomian yaitu di Jl. Otto Iskandar Dinata No.271. Yap, masih satu jalur dengan Pasar Baru. Tempatnya sangat minimalis hanya berukuran kisaran 1,5 meter x 7 meter. Walaupun sangat sederhana tapi Pempek Faisal sudah menjadi langganan wargi Bandung. Pempek ini disajikan dengan mie dan bihun dengan rasa cuka yang memenuhi standar tidak terlalu menyengat, pas lah. Bagi yang sedang berhemat tapi ingin makan pempek yang enak mungkin Pempek Faisal pilihan yang tepat karena hanya butuh Rp 40.000 untuk bisa makan berdua plus minum teh botolan di sini.


2. Pempek Rama

Pempek Rama

Pempek yang satu ini sedikit naik kelas karena punya tempat yang lebih luas dibanding Pempek Faisal. Bertempat di Jalan Rama No.28 juga buka cabang di Jalan Lengkong Besar No.93A - B. Pilihan pempek dan minuman yang ada di sini pun beragam. Dari mulai kapal selam, lenggang, lenjer, pempek panggang, yang besar dan yang kecil. Bisa juga pilihan paket jika tak mau repot pilih ini-itu. Minumannya pun sama beragamnya mulai dari es tape, es kacang, beragam jus sampai air mineral. Karena sangat beragam soal harganya pun menjadi menyesuaikan. Untuk dua porsi lenggang dan dua es tape dibandrol harga Rp 80.000. Soal rasa, ini yang terbaik. 


3. Pempek Sekeloa

Pempek ini cukup melegenda untuk anak kost Dipatiukur karena selain harganya murah juga lumayan menggoyang lidah. Tapi sayang kadang rasa bumbunya berubah-ubah dengan rasa cuka yang menusuk. Bertempat di Jalan Sekeloa No.2 Bandung,  pempek ini boleh juga untuk dikunjungi untuk menambah referensi di dunia pempek. Harganya pun sesuai untuk mahasiswa, jadi sangat terjangkau. 

0 Comments